RECEPT: VEGANSK CURRYGRYTA
Dags för ännu ett recept i bloggisen. Detta är nästan min favvismat för äter det cirka en gång i veckan och varvar med pasta eller ris. Perfekt som matlåda med. Jag älskar curry och har det på cirka allt? Man kan ha det till allt. På macka, på frukt, i alla såser, på nötter, ja på allt helt enkelt. 
 
Till min currygryta behöver man:
Soja- eller havregrädde
Grönsaksbuljong
Curry
Salt
Peppar
Allt man vill ha i
Jag brukar tex ha i:
-sojabitar
- tofu
- morot
- minimajs
- broccoli
- bambuskott
- tomat
- nötter
 
Sen funkar den lika bra till pasta som till ris. Går även bra med bulgur, quinoa eller couscos. Jag föredrar ris. Som vanligt finns det inga mått när jag lagar mat utan häller bara i allt på känn. Det brukar helt klart bli bäst då!
Kommentarer (1)
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress
RECEPT: PASTA OCH SOJAFÄRSÅS
Idag ska jag testa ett helt nytt typ av inlägg här på bloggisen. Nämligen ett recept! Väldigt spännande tycker jag. Minst en gång i veckan på riktigt så gör vi en vegansk "köttfärsås". Även min pojkvän som är köttis gillar den så det passar perfekt att göra en vardag när man inte har så mycket tid. Det man behöver är:
 
1 Grönsaksbuljong
1 Oatly iMat eller sojagrädde
Sojafärs (brukar använda Anamas)
Salt
Peppar
Tomatpuré
Pasta (använder alltid glutenfri)
 
Sen kan man även ha i lök, morot, paprika, bönor, linser, ja det mesta man tycker om. Men grunden är det ovan. Sen har jag inga exakta mått utan eftersom jag är näst intill katastrofal på att laga mat så slänger jag i allt på känn och smakar av under tiden. Då brukar det bli bäst! Vill ni har mer mat på bloggisen? Är dåligt med mat här då det fortfarande är känsligt och jobbigt. Men är nog bra om jag fortsätter att jobba med det. 
Kommentarer (1)
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress

Veckans like

 
Visa fler inlägg